(1)爆机。应检查范围:加热主回路、输入电源电路、驱动放大电路。更深层次的间接造成原因,明档厨房设备按需定制,则应进一步深查是哪一路保护电路本身损坏、失灵引起的,应查下列电路:电压浪涌检测电路、电流浪涌检测电路、反压检测电路、输入电网过/欠电压检测电路、上电保护电路、IGBT温度检测电路、电流检测与功率调整电路以及同步电路。(2)开机不工作、不加热故障。应检查范围:绝大多数是因为