中心居住着400多位老人,籍贯和方言并不相同,想要记全并不是件易事。但每位工作人员都能对老人说出他们熟悉的语言。连燕老人去年在中心度过了100岁生日。社工陈小姐见到连燕老人,会立即跟她讲闽南语。陈小姐说,“认人”也有小窍门。每位老人身边都会有一个字牌,如果写的是“阿嫲”,就是要说闽南语,如果写的是“奶奶”,就要讲普通话。在饮食方面,中心有两位营养师专门给老人安排饮食,未来两周的菜谱会张贴