燕窝功效多,自古都有不少人事专门研究燕窝营养成分及功效价值,正典在青岛成立专门的燕窝研发深加工中心及研究实验室,还有马来西亚海外研究生产基地,“根据实验室对燕窝的初步鉴定,大多数研究者都得出如下结论。燕窝主要包含水溶性蛋白质、脂肪、8种必需氨基酸以及钠、碘等元素物质。和鸡蛋、豆腐以及银耳比较起来,燕窝所含的蛋白质、8种必需氨基酸以及其他元素的含量确实都要高出不少。”燕窝可以刺激多种细胞分裂增殖,促