3.挑毛定型。工人用镊子纯手艺挑出燕窝中的燕毛，这是为耗时、耗力的一步，具体的挑毛时刻长短根柢取决于燕窝资料的等级。挑毛进程分三道工序:初挑一细挑一精挑。这样才调够将燕毛洁净。挑毛完毕后，佛跳墙防尘盖制造商，燕窝会被再次清洗、加工定型，以坚持无缺的外形。定型后的燕窝，还需求进行风干。由于其特殊性，燕窝是不能够日晒的，更不能用烘烤之术将其烘干，需求放在阴凉之处，用电扇来风干，使之定型。风干后，一盏燕
