需要注意的是从后一只鸡挂shang吊钩，到鸡被运输到dian击池口的时间不要超过20秒。在重力的作用下，鸭脱毛机报价，如果超过20秒，血液就会流向翅膀和颈部，dian击后放血时也不能完全将这些血液排出。
如果上述措施都应用到位了，dian击池的电流也调整到合适水平，鸡就可以进入dian击池了。
活禽进入dian击池通常有2种方式。
一种方式与家禽进入烫洗池的方式接近，这种方法也是被大力推荐的，鸭脱毛机多少钱，因为动物能保持平静，头部也能以正确的方式入水。
计划周密的出栏程亭可以减少擦伤和毛鸡到达屠宰场的si亡数量(Death on Arrjval，DOAs)。在炎热的夏季，鸭脱毛机哪种效果好，为了降低抓鸡或装车过程的热应激，广西脱毛机，多采用移动式风机降温(图1)。毛鸡在屠宰前的运输，会造成tong体污染和产肉量损失。远距离运输(六小时及六小时以上)，由于旅途的疲劳，使毛鸡在屠宰过程中变得反应迟钝，会减少瘀伤：但长距离运输会减缓消化道蠕动，增加毛鸡的缩水(毛重损失)。严重的失重发生在禁食后6小时。
本文聚焦这些加工过程中的问题，提出管理和监管措施，以提高出肉率和tong体。
一 抓鸡，装筐和活鸡运输
抓鸡既可以手工也可用机器，从世界范围说，大部分公司是手工抓鸡。由于鸡只不习惯于外部的刺激，因此，抓鸡组成员首先要被培训如何减少对鸡的应激。整个抓鸡过程的设计和实施就是要保持zui小的应激反应，通过减少瘀血、翅膀和腿部的受伤、减少热应激和到达屠宰厂的si亡数来获得较高的产肉量。据研究，90%的淤血发生在屠宰前的12～24小时，通常出现淤血的部位是胸部(42%)、翅膀(33%)和腿(25%)
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