燕窝做法分享1、将燕窝放于碗中,加入纯净水,或过滤水,水量要完全覆盖燕窝,佛跳墙防尘盖厂,浸泡3-4小时左右。燕角时间稍微长点2、待燕窝浸泡开了,沿着燕窝纹路撕开成条状,冲洗除去杂质(细小绒毛),放在漏网中沥干。3、将燕窝加入纯净水,水量刚刚浸过燕窝就行,水别加多了,放入电炖锅隔水炖,或者是煤气炖一定是隔水炖哦4、炖25-30分钟即可。(备注:千万不能像熬粥一样直接放锅里炖,那燕窝全部炖化了)注意