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菊粉哪家便宜-济南维辰欢迎来电-曲靖菊粉高清图片 高清大图

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济南维辰生物技术有限公司





菊粉产品指标:产品应用:1、加工低脂食品(如奶油、涂抹食品)菊粉是一种优良的脂肪替代品,当与水完全混合后回形成一种奶油状结构,这使其容易在食品中替代脂肪,并提供光滑的口感、良好平衡及圆满的风味。可把脂肪替代成纤维,增加产品紧密及口感并能稳定提高乳化的分散性,在奶油、涂抹食品加工可代替30~60%的脂肪。2、配置高纤维膳食菊粉在水中有较好的溶解性,这使它能与水性系统相结合,含丰富的水溶性膳食
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