企业视频展播,请点击播放视频作者:山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂 鲜肉的保鲜时间鲜肉的保鲜温度是2到8度,如果鲜肉柜可以达到这个区间,理论上是可以保持3天左右的温度。考虑到在这三天内出现保存不当可能是保鲜期缩短,建议商家当天将鲜肉销售完毕,过里三天鲜肉也会变得不再鲜了,鲜肉的营养物质就会流失,口感也会变得不好,也会影响店铺的生意。标准鲜肉柜2~3天,冷冻可达3个月。对于销售鲜肉