近几年来，我国豆腐干行业发展势头良好，但未来要争取更大更广的市场，还需要更过硬的技术和产品。然而我厂型自动豆腐干机器的问世让我们整个华东地区火了一把。突破性的技术及智能化的产品让豆腐干生产更加简单，而且还很好的保留了大豆的清香及营养。
全自动豆腐皮机的自动化生产流程
1、自动磨浆设施：实现豆浆除渣一体化、纯度高、出渣少、浆子稠、速度快等特点!
2、自动煮浆设施：采用锅炉煮浆、操作技术易掌握、实现、口感好等特点!
3、配备点浆技术：实现卤水、石膏、内酯、多种点浆方法、产品口感、光泽、弹性、韧性可与手工相比!
4、自动搅拌设施：搅拌机把脑搅碎、使泼脑更均匀!
5、自动泼脑设施：完全仿手工制作，豆腐干切块机原理，实现均匀，不淌脑，无厚边，飞边，无需裁剪!
6、自动传送设施：不锈钢网带、更干净卫生!
7、自动折叠设施：主机配有自动折叠设施、无需人工折叠、整齐划一、厚薄均匀!
8、自动压制设施：经过大多数客户反应，我厂采用全自动液压机，简单实用，方便快捷，豆腐干切块机哪里有，压力强!
9、自动剥皮设施：无需人扶，自动解包，无烂皮现象!
豆制品生产用水有要求吗
豆制品生产用水是关键性的问题。 水质的好坏直接影响到豆制品的质量和出品率。 在一般情况下，豆制品生产使用的软水(PH值7.0)这样生产出来的豆腐质量好、出品率高、细腻，口感香甜;后者生产出来的豆腐粗糙、色泽发暗、产品保水性差、出品率低。
如何判断水源是否符合豆制品生产的要求，豆腐干切块机制作，一般通过城市自来水公司处理过的生活饮用水均可用于豆制品生产，海口豆腐干切块机，对那些未通过自来水公司处理的水(地下水、河矿水、土井水、电井水)等非标准谁，则要送请当地门化验。然后根据化验结果，采用漂白 .粉沉淀或加热软化才能使用。
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