在浪费之风的影响下，众多餐饮企业大量政务酒宴订单流失，成为今后影响餐饮业的主要原因，这部分餐饮收入的消失将直接导致酒店或餐饮店经营利润的急速下跌，未来部分酒店餐馆的经营前景不容乐观。餐饮分析指出，工厂食堂承包公司，卤制品更容易线上，线下双向深度融合，更容易成为餐饮新零售的发力品类。“区块餐饮”模式落地，前景如何？在获得的中，区块主题餐厅“虾比特”引起了笔者的注意。 为了保证食材的新鲜和
