企业视频展播，请点击播放视频作者：山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂 熟食柜按冷却方法来分，熟食柜一般分直冷式、风冷式两种。风冷式熟食柜优点是制冷快，箱内温度均匀，冷冻空间不会结霜，尤其适用于速冻食品，其缺点是结构复杂，耗电量大； 直冷式熟食柜的优点是结构简单，耗电省，缺点是降温慢，熟食柜箱内温度不均匀，冷冻空间有霜层。熟食柜有：标准风冷熟食柜，豪华熟食柜，T型熟食柜，前翻盖熟食
