企业视频展播,请点击播放视频作者:山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂 要完成熟食展示柜产业结构调整,淘汰一批熟食展示柜技术水平低,熟食展示柜产量差,经济效益不好的小型熟食展示柜厂,形成相对集中的熟食展示柜企业,实现这些熟食展示柜企业化、规模化生产。大型超市熟食柜食品保鲜都有哪些要求1、按分类区分,遵守先出原则。 熟食柜商品陈列原则: 首先按大分类分为热食、 非热食; 其次是按小分类