把木柴(现在通常是碳)放进坑里点燃。矿坑温度逐渐达到120-150℃。将羊肉切成约6厘米见方的块,将鸡蛋敲开,加入、胡椒、孜然粉、精盐、面粉等调味料和香料搅拌成糊状,均匀涂在肉上,腌制1小时,然后将肉封在坑道内壁,取出明火,塞住坑道,馕坑厂家,用红烧带烘烤,约30分钟后。取出后,撒上孜然和辣椒粉食用,使羊肉外脆内嫩,口感异常。 用楠坑烤杂碎,味道也很特别。不同的是,这些废料被切成