粮库建设数以千计，在粮食仓储建设中采用的仓型主要是平房仓、立筒仓和浅圆仓，而平房仓以具有跨度大、施工技术成熟、施工周期短等优点成为粮库建设的主要仓型，占总仓容的87.5%。在降温、升温季节，粮堆温度变化较明显的仓墙四周和表层粮面，夏季仓房墙壁受日照、气温等因素影响，粮堆四周粮温上升较快，易形成“热皮”、“冷心”的温差现象，导致粮堆水分转移或结露现象发生。而高大平房仓仓顶传热量较仓墙传热量
