企业视频展播，请点击播放视频作者：永城市西城区谢影金宝厨具门市部 一、用料（估算，如图6-2-1所示）：（1）坯料：红心红薯500克、汤圆粉100克，白糖50克。（2）馅料：豆沙馅300克。（3）辅料：白芝麻200克、食用油1000克（约耗50克）。二、制法详解：（1）调制红薯杂粮面团：红薯洗净，切厚片放入蒸笼中蒸熟，微冷后撕去皮，用刀压成红薯泥，加适量汤圆粉、白糖揉匀成团
