卤干子虎皮鸡蛋汤料调制牛肉面培训价格,正宗牛肉面培训,襄阳牛肉面招收学员,襄阳牛肉面加盟多少钱,牛肉面培训为你讲述卤干子虎皮鸡蛋汤料调制 由牛肉汤,煮牛肉汤,高汤各三分之一调好咸鲜味,放入干子和炸好的虎皮鸡蛋小火保温即可。 虎皮鸡蛋的做法:1、将鸡蛋洗净放入冷水锅内,逐渐加热浇沸,放少许盐放炸裂,转小火煮20分钟,捞出晾凉剥去皮用盐水浸泡;若想颜色好看用日落黄水浸泡5分钟。2、锅内放