如果说薄皮包子是新疆的“狗不理”是一点不为过的，但凡是少数民族比较隆重的宴会上，都会有这道主食，薄皮包子维吾尔语叫“皮提曼塔”，选用上好的料羊肉做馅制成，色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，多功能烤炉定制，伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味，非常爽口好吃。一个看似简单粗暴的烤包子，其实需要非常挑剔地选材，巴音郭楞多功能烤炉，才能做出正宗的新疆味道。店里的羊全是现宰现做，而且只用生活在天
