清蒸大闸蟹的做法，'说起吃大闸蟹，大家想到的做法，应该就是清蒸。大闸蟹和海蟹不同，阳澄湖大闸蟹，它的肉质特别细嫩，而且腥味比较淡，所以特别适合用清蒸的烹饪方式。' 大闸蟹是很多人都非常喜欢的食物。大闸蟹蟹肉特别细嫩，谷城大闸蟹，莹白细腻，再加上鲜美无比的蟹黄、蟹膏。掰开一只大闸蟹，正宗大闸蟹，入目皆是橙红色的蟹黄，大片大片凝结在一起
