牛肉、牛杂卤水的制作方法牛肉、牛杂卤水的制作方法:大锅中加入15斤清水,3斤牛骨,一斤鸡骨头,味溢匙味溢匙鸡肉精粉(某宝有售)10克,味溢匙牛肉精粉(某宝有售)10克,2两老姜,豆浆或者牛奶适量(豆浆能使汤水更加浓白鲜美),萝卜牛杂面培训,先用大火烧开,后用小火慢煲,8小时后水中加入上面所配香料袋,找牛杂面培训学校,小火慢煲3小时.入精盐.味精.冰糖.酱油.酒调味即可原料的卤制办法:卤水烧