猪肉不可与牛肉同食_健康频道7、白酒白酒、牛肉同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，牛肉面实体店培训，助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。8、猪肉猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中之功。二者一温一
