食品展柜钢木货架的摆放要求归纳一下就是1、推进产品销售；2、对超市利润点大的产品优先摆放；3、同类产品集中摆放，方便顾客购物；4、空间合理布局（有的商品较大，有的商品较小，要根据商品的尺寸，结合商场内部的情况，统一布局）；5、顾客购物安全（要考虑消防安全，各种易发生反应的化学物品要分别摆放，并保证安全距离。同时根据针对商品区，如日常用品和食品，要预留出充分的通道，保证不出现拥挤伤人的事件发生）6、
