大闸蟹中每100克蟹膏含有胆固醇466毫克，每100克蟹肉含有胆固醇65毫克。世界各地的流行病学调查都证实，膳食中胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量过高，会使血液内胆固醇和甘油三酯水平增加，阳澄湖大闸蟹多少钱一盒，结果提升患上疾病、的几率。建议人体每天胆固醇的摄入量应300毫克。依此看来，一只大闸蟹的胆固醇含量已超出每日推荐摄入量，吃蟹一定要
