灌香肠肠衣怎么洗1、将买来的猪小肠用流动的水冲洗几次，洗去肠子表面的污物和黏液等杂质。2、用小剪刀每隔60cm处就把猪小肠剪成断。并把猪小肠边上多余的油，剪掉。(有人采用的是整段翻洗的方式，就不用剪断。而有人为了方便清洗，以及做的香肠不那么长，会选择剪断)3、双手捏住猪小肠的一头，保持张开状态，用水流动水灌进小肠中，并清洗去除小肠内部污物。 许多自制腊肠都是用猪肠制成的。它们是透明的。成分
