? ? ?? 酸枣汁饮料制作方法,采用特殊工艺从酸枣中提取酸枣汁,经酶解、澄清、过滤、真空浓缩、超高温瞬时杀菌、无菌冷灌装等工艺制成浓缩营养酸枣汁饮料,很大限度保持了酸枣原有营养及风味,天然、绿色、健康、无公害,是一种营养价值很高的饮品。 采用的预蒸渗透提汁技术和酶解技术能很大限度的提高出汁率,增加原料利用率,降低成本。采用超高温瞬时杀菌和无菌冷灌装液淡填充技术,与传统杀菌和灌装