厨房必备几把刀！你知道都有哪几把吗？对于人数较少的家庭来说，利用率的就是主厨刀、中式菜刀、水果刀这三种。主厨刀的刀刃部份为弧形，当碰到坚硬的食材，如剁骨头时，中式菜刀可派上用场。水果刀可用来切较小的水果，以及给黄瓜、茄子等蔬菜削皮。厨房剪刀，用来剪蔬菜根、鱼鳃和食品包装袋等；厨房剪刀，用来剪蔬菜根、鱼鳃和食品包装袋等；小刨刀也是去果蔬皮、挖去芽和泥土等的好帮手。 如何选择一把
