制种田的选择韭菜的耐寒性较强，尽管冬季韭菜的地上部分枯死，韭菜(12张)但其地下部分有良好的耐寒性，况且其根状茎中贮藏有大量的养分，只要外界温度适宜，即可萌发生长。另外，韭菜通常在6～8月份开花，种子于10月间成熟，此时我国南北方的气候条件均比较适宜，有机韭菜价格，所以，对于韭菜制种地区的选择无特别的要求，但由于韭菜是异花授粉作物，品种间必须严格隔离，一般空间距离应在1000m以上。另一方
