物理防霉剂Ag、Zn、Cu等金属离子及其氧化物具有功能,通常利用合适的载体来缓释这种抑菌物质,以达到抑菌效果。如将纳米氧化锌负载在沸石、天然膨润土中,可明显提高纳米氧化锌的性能。其中膨润土——纳米氧化锌复合体对、呕吐、赭曲霉等多种霉菌都具有较好的吸附效果;但防霉剂中的天然膨润土、沸石等载体对营养成分也具有吸附作用,降低了粮食、饲料等的利用价值。 粮食和物资储备局储备司司长秦玉云介绍,我国