洗洁精分子的亲水端和亲油端像两只手，一手拉住水洗洁精分子的亲水端和亲油端像两只手，中性洗洁精，一手拉住水，一手拉住油污，使互不相融的油和水发生分离，从而洗净衣物，中性洗洁精是在标准使用浓度时显示为中性的合成洗洁精的总称，油渍洗洁精，通常指厨房中使用的合成洗洁精。这里的“中性”与化学上的“中性”(pH=7)不同，浙江洗洁精，它是指在25℃标准使用浓度时，具有pH=6-8的范围的洗洁精，如
