此外，啤酒花还有、镇静和抗的功能。因而对、病引起浮肿的，以及心脏病和病患者，如适当饮用一些啤酒，可起到辅助的作用。啤酒的生产，自从有了啤酒花并把啤酒花应用到啤酒生产之后，有了很大的进展。啤酒花的优点很多，可以抑制乳酸菌等微生物的生长、延长啤酒的存放时间，增加啤酒中的苦味和香味，产生雪白的泡沫，喝起来清凉爽口。啤酒中含有17种氧基酸，还有糖类、醇类、维生素，有液体面包之著称，有、开胃、作用。
