需要做好电动餐车的日常消毒工作要想做好电动餐车的日常消毒工作,需要做好以下工作:1.餐车内的垃圾桶 要确保每天进行清洗,避免造成细菌的繁殖。2.炊具和餐具在清洁干净后再进行使用,每天要进行严格的消毒。3.清洗餐具的使用小苏打溶液或者洗洁精,这样能够地去除污渍。4.每天使用前或者使用后养成擦拭门窗、地板、水、门把等设备的习惯。 多功能小吃车在检修过程中应该注意到的三点知识多功能小吃