韭菜的功效与作用韭菜不仅有很好的食用价值,而且有bai很高的药用价值,中医认为,韭菜可以养脾胃,对脂和血压,以及对心脑血管都有很好的推动作用。韭菜的功效有: 1、韭菜中含有大量的膳食纤维,对有明显。 2、常吃韭菜可以达到祛斑、减肥的双重效果。 3、韭菜性温,能温助阳、益脾健胃、理血。多吃韭菜,可,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有脂及扩张血脉的作用,适用于心脑血管疾病和。 4、韭