隔油池的作用就是实现油水分离隔油池，让菜渣以及各种油脂与水分离，从而让经过处理、污染较少的水排入管道。自动化成都高，无传动装置。隔油器按材质可分为：不锈钢隔油器、碳钢防腐隔油器、碳钢喷塑隔油器，玻璃钢隔油器。按有格栅分为：机械隔格栅隔油器，普通格栅隔油器。油脂收集功
