腌制鸡肉：○鸡腿去除骨头。方法是用锋利的刀子切割鸡腿，然后将它们切成小块;另一种方法是将鸡腿切成小块，然后去掉骨头，脂肪可以去除鸡皮）。毛豆应该可以算黄豆的年轻形态了，黄豆有的营养成分毛豆基本都有，只是含量有些差别，毛豆还有个很重要的成分是很多蔬菜都比不上的，那就是膳食纤维。 ○然后将鸡肉放入碗中，加入切碎的大蒜，胡椒粉，盐，用手搅拌均匀，然后腌10分钟。 （不要直接接触生肉，你可以带一
