可以青饲，青贮或晒制青干草，用于冬春补饲，还可加工草粉和各种草产品，便于贮存，运输和饲喂，提高适口性和利用率。脱粒后的秸秆，质地柔软、厚实，是适口性好、易消化的冬春补饲粗饲料。在谷类作物秸秆中，总消化养料仅次于燕麦秸秆，有重要的饲用价值。谷子收获期的全株鲜草，每千克含可消化粗蛋白质10克，总能量0.88兆卡，总消化能0.56兆卡，总代谢能0.46兆卡。谷子产量高，云南匍匐剪股颖，正茬播种，
