不想员工离心，这些错误餐饮店长千万别犯1、威逼式管理——他们会让员工感到恐惧或者害怕，从而达到管理的目的。罚！罚！罚！这是典型的传统管理，在这种店长的脑子里，员工做的好是应该的! 而没有做好必须就扣绩效！这连胡萝卜加大棒子都木有啊！2、毫无远见——没有战略性的目标的企业，是走不远的。而这往往是因为领dao者的目光短浅。作为店长应该用更多的时间与精力在考虑这个问题，而不是具体的事物！3、偏袒
