?所谓隔油器(隔油池),就是餐饮行业排放废水中的油脂、杂物和水分离开的一种设施。按进水方式可分为:明沟式隔油器、管道式隔油器。一般来说,只要隔油池能够正常运转,包括剩饭剩菜、头发丝、建筑残渣以及各类油脂等物质都能轻松过滤隔离出来,进而保障企业的下水管道能够畅通无阻。