杜泊绵羊因为它主要做肉用,莱芜杜泊羊,所以它就被划分为几个等级来表示不同的肉,这样就会很容易分辨并且容易定价,那么具体是怎样划分杜泊绵羊的等级的呢?首先我们来了解一下杜泊绵羊按照年龄划分的等级问题。首先年龄为A等,这种品级的羊肉年轻、肉嫩、多汁,纯种杜泊羊养殖场,营养价值极高,当然价格也相对偏上。然后就是脂肪2-3级,规模性杜泊羊养殖场,这种品级的羊肉味道好,但是对比A等还是差了