韭菜什么时候种?适宜的播种量是多少在华北地区露地春播一般在3-5月份,4月份播种较适宜,播种越早,苗子生长期越长,韭菜越壮,产量越高。秋播适期是立秋至秋分,幼苗在冬前要有2个月生长时间,要长到3-4片叶子大小,否则就会因为低温而死苗。直播韭菜露地栽培一般每亩用重量3-4千克,日光温室栽培一般每亩播5千克左右种子;播种晚的需当年扣棚收割韭菜的,每亩播种需7千克左右的种子。韭菜育苗播种前应做哪