杜泊羊主要是用来做肉品加工，那么它的具体的肉用价值是怎么样的呢?杜泊绵羊的肥羔肉是非常出色的，杜泊绵羊的体肉质细嫩、多汁、色鲜并且它的瘦肉率非常的高，烟台黑头杜泊绵羊，正是因为这样它被国际誉为“钻石级肉”，可见这种肉是有多么的受大家的欢迎了。一般的这种羊四个月的时候的屠宰率达到了百分之五十，黑头杜泊绵羊批发基地，这时候的净肉率可以达到百分之四十五左右，肉骨比9.1:1。杜泊羔羊增重
