流动美食车和汽车文化息息相关，手推加宽加长，可以说是汽车文化和美食文化结合的产物，是各个节庆活动和周末市场重要的组成。相比搭建临时美食摊点帐篷，房车式的电动小吃车更加方便灵活，可移动性更强，未来将会变得更加形式多样。流动美食车的主要群体将会是80、90后，主要集中在各个城市比较繁华和集中地带， 对于新鲜事物，每个人都会有所追求，四轮加宽加长餐车，当一个全新的经营模式和一种全新的就餐体验出现，流动美
