新鮮竹笋怎么处理。四川龙须笋嫩笋干????新鮮竹笋怎么处理?? ?四川龙须笋，成都龙须笋，乐山龙须笋，四川成都龙须笋 一般状况，没经去异味解决的竹笋会出现一股涩味，无法通道，那麼，新鮮竹笋如何解决，才可以美味可口无限呢?实际新鮮竹笋解决方式 ，见下边解读。?1、摘除竹笋：先将竹笋一切两截，即从根处的中心轴下刀，切出尖部的中心轴，竹笋切成两截后，从横切面中见到一层一层的笋衣，右手拿住根处，左手扯住横
