四川雪花笋也叫龙须笋，四川成都龙须笋苦笋????四川雪花笋 ? ? ?雪花笋主产区峨眉山景区，也叫龙须笋，是用山区地带天然的的苦笋，历经的加工工艺干制而成的。? ? 苦笋虽苦，可是由于干制了缘故，用雪花笋煮汤、拌凉菜确是一丝苦涩味也吃不上的。和别的地区加工工艺不一样，雪花笋是把长细的苦笋用竹签子改为笋片，就仿佛拂尘的模样，随后在晾干。? ? ?四川龙须笋，成都龙须笋，乐山龙须笋，四川成都龙须笋吃的
