龙须笋怎么做都美味。四川龙须笋苦笋? ? ?只不过是,在城市里毫无疑问没法品尝到鲜的春笋了,只有在销售市场上选择相对性新鲜的春笋了。选择的情况下能够掐一下春笋的根处,能掐破而且有汁液的,就是新鲜的春笋了。? ? ??四川龙须笋,成都龙须笋,乐山龙须笋,蒸炒煨炖,春笋怎么做都美味。而的食用方法,一定是腌笃鲜。“腌”就是指历经腌渍的咸肉;“鲜”不但是鲜竹笋和新鲜猪肉,还点出了这道汤独有的咸鲜香;“笃”