黑啤（stout Beer)，黑啤酒为什么叫“黑啤”其主要还是来自于其独有的酒体颜色，黑啤酒流行于德国慕尼黑，制作工艺主要是将麦芽进行特殊烘焙，包装成品。包装是啤酒生产的后过程对啤酒质量和外观有直接影响，注意此过程应尽量减少二氧化碳和氧气的进入。浓色啤酒（Brown Beer)，顾名思义就是色泽比较深的啤酒，其色泽和口味多和工艺有关，浓色啤酒普遍多来自于国外。 艾尔（Ale），又称为顶
