人工 隔油池广泛应用于大型综合商场、办公写字楼、学校、各类宾馆、饭店、招待所及营业性餐厅所属厨房排水管隔油清污之用，是厨房必备的隔油设备，以及车库排水管隔油的理想设备。除此之外工业涂装废水等含油废水有也运用。
隔油运行要求⑴当污水进入设备时，杂物分离机应能截留大颗粒(直径10mm以上）固体杂质，含油废水及直径小于10mm的微小颗粒固体杂质流入集泥排泥装置内。⑵进入设备内的油污废水自动分离，油脂分离聚集到隔油排油装置内，饭粒等污泥沉淀到集泥排泥装置，油水分离后的污水自动流入污水提升箱内。⑶杂物和油脂机械自动归集排放，日常只需更换杂物桶和集油桶，维护操作简单。⑷污泥采用二级收集分离措施，需定期手动排放到污泥桶，操作简便。⑸污水提升箱内的污水在达到设定液位时，水泵即自动启动，提升排放污水。
不锈钢一体化隔油是把各类餐饮业含油脂、杂物的废水分离开。含杂物的废水首先经过不锈钢除渣器后，杂物停留在除渣器内、油水自流到油水分离器、可经过有效气浮设备、油水分离速度比传统的分离速度增加了3倍以上。另配备自动加热系统，气温低不会让油脂结块，并加速油水分离速度。
隔油的设备配置有哪些呢？包括箱体、水泵、拦污格栅装置、集油排油装置、集泥排泥装置、污水提升装置、通气及排污检修装置、智能控制箱、底座及附件等；
人工 隔油池的适用场所以及设备：1、以上为各类酒店、餐厅、饭店、餐饮商铺等餐饮废水处理新型有效隔油设备；2、设备箱体、管道材质均采用304不锈钢材质；控制柜采用PLC智能控制柜，主要元器件均采用施耐德；3、设备为地上式安装。设备安装前基础要求平整，具体参见设备尺寸安装图；4、以上配置含固液分离机、恒温加热装置等；5、设备采用多级油水分离处理新工艺，处理效果好，操作维护简便，自动化操作，智能化控制。
隔油的要求1、设备应采用地上式安装，或者坑内安装;坑内安装需配辅泵;2、设备的底座基础要求用地脚螺栓进行固定；3、设备的进出水口必须安装闸阀，以便设备维护与检修；4、设备通气管应连接到室外或与建筑物排水通气系统连接；5、设备旁边应设有排水沟，便于维修排水和紧急事故排水；6、其他方面请参照土建、结构、设备安装等相应规范要求。
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