芝麻酱报价的加工工艺流程原料芝麻酱报价的制作工艺生产流程原料→净料→烘炒→冷却→磨制→罐装→制成品实际操作关键点:原料挑选质量指标好、无发霉霉变的芝麻净料将芝麻在冷水中泡浸约10min,并轻轻地搅拌,捞起来河面飘浮的秕粒、空皮和残渣,随后捞起来晾晒预留。烘炒用慢火烘炒,并持续翻搅,避免 芝麻烧焦,炒至芝麻水份蒸发完,拿手可轻轻地弄碎就可以。冷却炒好的芝麻必须立刻开展冷却,防止窝锅。磨制可选用石碾子