烤鸭炉:烤鸭有哪些吃法?? ?要讲究主食。使用果木烤鸭炉烤出来的烤鸭提供的主食有两种:一是荷叶饼,二是空心芝麻烧饼。将烤鸭片蘸上甜面酱,加进大葱丝,用荷叶饼卷着吃是传统的吃法。用空心芝麻烧饼在中间夹上鸭肉和热菜,做成中式的“鸭肉汉堡包”的吃法可能更适合老外