韭菜的营养价值与功效韭菜具有温中开胃、、补助阳、散瘀的功效,的韭菜培训基地,在临床上和生活中都有良好的调理身体效果。因为富含乳维生素A、B12、维C、钙、铁、磷及丰富的纤维素,所以具有通络、温助阳、补中的功效,比较适用于老年性脾寒引起的腰膝酸软、下肢浮肿、小便清长、、以及畏寒肢冷等症状。对于、以及也有较好的调理作用,在临床上,对于、、以及肝郁气滞都有良好的调整和作用。当身体出现胃肠道蠕动减