韭菜的栽植后管理浇水施肥：缓苗前后浇水两次，然后中耕蹲苗。夏季注意排涝，立秋后遇旱7～10天浇水一次，共浇3次水。结合浇水，追肥3次，前两次每亩各用人粪尿200千克加尿素10千克，后一次用腐熟的干细鸡粪每亩冲施200千克，“立冬”时再浇冻水。中耕除草：蹲苗前后中耕除草4次以上，也可用6．9%威霸浓乳剂600倍液喷洒地面除草。收割：一般每28～30天收割一次，割时距地面1厘米处，割口整齐一致
