制做酸笋的竹笋原材料不用历经去苦味解决。龙须笋龙须笋? ? ?制做酸笋的竹笋原材料不用历经去苦味解决 ? ? ? 当酸笋制做出去后，苦味也除掉了，因而，假如喜爱酸笋的盆友，还可以选用酸笋基本原理除去竹笋苦味。找来历经严苛控油补水和热水烫洗或烈日曝晒的坛子，把切完的鲜竹笋装到坛子里，龙须笋，哈尔滨龙须笋，苦笋，笋干，嫩笋干装一层笋丝撒一层食用盐，随后往坛子里倒进凉开水，密封性坛子口部，放到溫暖干躁阴
